新阿五，新豫菜｜世界级餐饮盛会来了
2024年3月25日，豫菜高质量开展暨阿五兴办20周年系列活动，将在河南省黄河迎宾馆隆重启幕。
新豫菜，新未来。
本次活动由国际中餐业联合会、郑州市商务局支撑，我国烹饪协会、郑州文明旅行和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭馆行业协会主办，我国烹饪协会正餐专业委员会、河南阿五餐饮办理有限公司承办，金星啤酒独家冠名，旨在宏扬中华饮食文明，推进豫菜高质量开展。
1、豫菜高质量开展暨黄河鲤鱼文明论坛
新豫菜怎么高质量开展？黄河鲤鱼与我国饮食文明的根由有哪些？沿黄九省怎么一起推进黄河饮食文明开展？豫菜开展趋势怎么？
论坛将约请闻名餐饮企业家、人文学者、沿黄九省餐饮协会领导等多位重量级大咖现场共享，磕碰沟通，为与会嘉宾奉上一场精彩纷呈的思维盛宴。
这不仅是一次味觉盛宴，更是一场文明盛宴。
3、《千年一鱼》新书发布
这是一条鱼，更是一个精力图腾。
本书是对黄河鲤鱼文明、豫菜文明的一次全面整理。书里有豫菜变迁的缩影，也有一代餐饮人“鲤跃龙门”的奋斗史。
4、《浪潮之上》纪录片发布
这是一部记载豫菜及阿五20年开展的纪录片，也是豫菜汹涌澎湃的开展史。
本片选用很多宝贵前史印象材料，历时近一年制造而成。以阿五为切入视角，叙述了一代餐饮人为推进豫菜开展做出的尽力。
5、颁奖盛典
在一代代河南餐饮人的不懈尽力下，豫菜才有了现在的蓬焕开展。
赞誉先进，树立典范，现场颁布“豫菜复兴杰出贡献奖”、“豫菜开展勋绩人物”、“豫菜开展最具影响力品牌”、“豫菜开展优异合作伙伴”、“豫菜开展最佳合作伙伴”等多项大奖。
干货满满，精彩纷呈。2024年3月25日，我国郑州，不见不散！
（正观新闻记者 肖理心）
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